Les Freres(レフレール)です。
小麦粉本来の風味を存分に生かせるような生地作りにこだわり、季節や作るパンに応じて使用する小麦粉を変更しその都度、旬な小麦粉・商品を提供できるよう心掛けています。
パン好きな方でも知らない方の多いパン、「パン・ド・ロデヴ」等の本格的なハード系のパンから可愛らしい彩り豊かなコロネなど、たくさんのパンをお持ちします(*^^*)どうぞよろしくおねがい致します。

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