ピッツェリア オアジ

緑の車に薪窯のせたピザ屋さん 出店日:3日

ピッツェリア オアジ

車にのせた薪窯でピッツァを焼いて販売しています。普段は千葉県北東部(銚子、旭、香取、成田など)を中心に営業しております。
素手でじっくり捏ねた生地を熟成、発酵させ、さまざまな具材をのせ、約450度の炉床で短時間で焼き上げますので、ふっくらもちもちに焼き上がります。昨年に続き今年も出店させていただけることになりました。
みなさまどうぞ宜しくお願いいたします。