自宅の小さな工房で天然酵母と国産小麦のぱんやお菓子を焼いています。 材料はなるべく国産やオーガニック、生産者のわかるもの […]

2018年から「ちばのクラフトビール」を味わいながら千産千消の輪を拡げています。 使う食材は旬の千葉産！おいしいちばの食 […]

京成佐倉駅近くで魚と地元食材を使った和食店をしております。 Instagram